Завтраки в путешествиях

Мой кофейный Стамбул

28.10.2015
IMG_6846

Всем доброе утро!

Я понемногу буду возвращаться в свой любимый блог и вот начну с того, что поделюсь своими стамбульскими впечатлениями от кофе. Хотя это, конечно, не совсем про завтраки, мне кажется это важно — хорошая утренняя чашка кофе.

Чем мне нравится Стамбул, так это тем, что в разных районах города ты можешь поймать совершенно разную атмосферу и каждый твой день может быть наполнен очень контрастными эмоциями и визуальным рядом. А еще тем, что в лавках можно просто купить свежий и сладкий инжир, а по соседству выпить свежевыжатого гранатового сока. Continue Reading…

Идеи и рецепты завтраков

Кускус с помидорками черри и мятой

13.04.2015
by tastyginger-4704

Это по-настоящему весенний салат, в нем так и чувствуется дуновение свежего весеннего ветерка, он легкий, яркий и что важно в вопросе завтраков на него вы вряд ли потратите больше 10 минут вашего утреннего времени. Continue Reading…

Идеи и рецепты завтраков, Сервировка завтраков

Сэндвич с яйцом пашот и голландским соусом

18.03.2015
by tastyginger-4420

Сегодняшний пост пишу прямо вот с огромным удовольствием! Во-первых, то количество солнца, которое со мной случилось за последние несколько дней, вдохновило меня на множество всяческих подвигов, и, конечно же, в области прекрасного и вкусного. Во-вторых, тема что называется «хит сезона», я последнее время стала очень часто готовить яйца пашот и часто делаю голландский соус и никак не могу остановиться )) Поэтому даже не будет сегодня лирических отступлений, разу предлагаю перейти к делу.  Continue Reading…

Идеи и рецепты завтраков

Блинный тортик с цветными слоями

11.03.2015
ISHcLqMDHmE

Этим постом на какое-то время завершу свою «блинную серию» )) Я его писать не собиралась, потому что честно сказать, на завтрак делать его долго. Но как вариант вечером развлечься, а еще и вместе с детьми, а утром радоваться всей семьей, самое то. Решила написать рецепт, потому что многим он очень понравился на наших блинных детских вечеринках по случаю Масленицы.

Снимок экрана 2015-03-11 в 15.43.45Итак, нам понадобится много блинов,

Continue Reading…

Идеи и рецепты завтраков

Мамины блины, брусника и размышления про еду «по-другому»

04.03.2015
by tastyginger-4249

В моей семье готовили все, про бабушкины стопки блинов я писала, а еще она каким-то волшебным образом умудрялась приготовить какое-то нереально большое количество всего вкусного, когда всей семье удавалось собраться вместе за одним столом, это вероятно от нее у меня способность быстро и вкусно накормить 35 человек, которых я умудряюсь иногда «почти нечаянно» пригласить на пикник. Вторая бабушка творила чудеса в русской печке. Мама всегда невероятно пекла фантастические пироги, а папа так готовил мясо, что я при всем своем красноречии не смогу этого описать. Кстати, меня готовить научил именно папа )) Это все поселило во мне любовь к еде, к ее приготовлению, к семейным обедам и ужинам. Но при всем этом, я очень мало готовлю по их рецептам, у меня какой-то совсем иной взгляд на еду, на рецепты, на технологии. Continue Reading…

Идеи и рецепты завтраков

Салат с теплой курицей в лаваше с голландским соусом

27.02.2015
by tastyginger-4397

Признаюсь сразу и честно, этот пост я затеяла исключительно из своей любви к соусам. Для меня в соусах волшебство. Они прекрасны сами по себе и мне очень нравится делать классические и придумывать новые вкусовые сочетания. Соусы любое самое простое блюдо могут сделать особенным. Они создают удивительную атмосферу. Они могут быть не обязательным пунктом меню, но с ними все совсем по-другому. Это знаете, как молочник среди посуды, ими многие давно перестали пользоваться, но когда он появляется на столе, настроение меняется. Continue Reading…

Идеи и рецепты завтраков

Пирог с цукини, пореем и грибами

25.02.2015
by tastyginger-4383

Напряженный февраль, так много событий, что опять я немножко заставила вас скучать (надеюсь))). К сожалению до Масленицы не успела написать еще парочку блинных рецептов, но все равно напишу их чуть позже, потому что они вкусные, и блины, они в любой сезон хороши.

Начался пост, в блоге я не буду ограничиваться только постными рецептами на это время, буду уделять внимание и обычной еде и постной.

Сегодня расскажу об одном своем любимом овощном пироге. Continue Reading…

Идеи и рецепты завтраков, Улыбаться по утрам

Моя нежность: сырники со смородиной к самому романтичному завтраку зимы

13.02.2015
by tastyginger-4410

Вот не смогла я удержаться, что бы в преддверии  самого романтичного завтрака зимы, что-нибудь прекрасное вам не написать. Рецепт я выбрала самый что ни на есть простой, просто сырники, просто со смородиной и сметаной. Потому что думаю, что больше всего любви часто в самых простых вещах. Continue Reading…

Идеи и рецепты завтраков, Улыбаться по утрам

Завтрак, наполненный солнцем: блинчики и карамельно-пряная груша к ним

03.02.2015
by tastyginger-4217

Сегодня невероятное совершенно было утро, таким светом залит весь город, что кажется, будто ты совсем в другом месте и другом времени года. Такие утра очень наполняют, ты как будто вдыхаешь и на какое-то время задерживаешь дыхание, на сколько хватит сил, так и с этим светом, даже если завтра снова вместо неба будет серая картонка, внутри все еще будет немножко сегодняшнего солнца.

В эти моменты я всегда радуюсь своему 6 этажу, виду на крыши и на небо и большим окнам и мне кажется, что это лучшее, что есть в доме. И всегда много легкости в таких днях, просто невозможно лениться, хочется много делать, делать легко и с удовольствием, мне кажется, что как будто этими действиями можно наполнить солнцем все, к чему ты прикасаешься.

Поэтому и завтрак сегодня будет наполнен солнцем сегодняшнего утра. И так как я обещала много блинчиков, будут снова они, круглые, солнечные, вкусные, а к ним груша, в которой как будто поселились лучики. Continue Reading…

Идеи и рецепты завтраков, Сервировка завтраков

Берлинские настроения, сэндвич с салатом и яйцом пашот и «трогательная» керамика

29.01.2015
by tastyginger-4256

Сегодня будет короткий и яркий пост, посвящен он моей любви к завтракам в Берлине. Это всегда просто, ярко, вкусно и как-то очень атмосферно. Кроме еды, как мне кажется, для правильной атмосферы очень важны детали, поэтому сегодня я еще немного расскажу про керамику, я назвала ее «трогательной», потому что ее невероятно приятно держать в руках и не хочется с ней расставаться. Continue Reading…